＂本日のお品書き＂
〇 晴ちゃんの卵焼き（メイン！）
〇 サーモンとキノコのホイル焼き
〇 自家屋上さつまいもの大学イモ
〇 ほうれん草のおひたし
〇 麦とろごはん
〇 季節のフルーツ
〇 味噌汁（トン汁）
本日（2019年10月24日）は 神奈川県 及び 茅ヶ崎市の指導監査の日
監査の人たちには 毎年 お昼を提供しています。「施設の給食」を実食するという名目があるからでもあります。
「給食」ったってね 大きな厨房で流れ作業で作ったもんじゃないんです。サウーリの晴ちゃんがサウーリのキッチンで腕を振るった こんなに手の込んだ品々なんですから。
特に「卵焼き」が絶品と 役所の人たちにも大好評でしたよ。
さつまいもは つい先日ファームの屋上で収穫したものです。
サーモンは相模川で捕まえました（んなワケないだろ）
ファームでは 「子どもの目の前で調理して一緒に食べる」「食卓の団らん」というものを重視しています。365日 職員が入れ代わりでキッチンに立って 子どもたちはこんなに心のこもった料理を食べてるんですよ。ゼイタクなんです（みんな気づいてないよな）
「子ども６人の家庭舎」 地に足をつけた小さな暮らしの中で みんなが食に携わっているのが茅ヶ崎ファームなんです。
これがファームの日常。
はい そういうわけで
本日のシェフ 晴ちゃん 渾身の献立でした。